云南国土资源职业学院建设工程学院（简称建工学院）始建于2016年7月，由学校原工商学院、应用工程学院和环境地质学院开设的国土建设工程大类所属专业和教学资源优化重组而成，学院专业特色鲜明、师资力量雄厚。
学院目前开设8个专业，分别是工程造价、地下与隧道工程技术、土木工程检测技术、建设工程管理、建筑工程技术、建筑材料工程技术（石材专业）、建筑经济信息化管理、建筑装饰工程技术。其中土木工程检测技术为学校“双高”建设重点专业群，建筑材料工程技术为全国唯一的建筑石材方向专业。

学院长期致力于为云南区域经济发展培养高技术应用型人才，2024年在校学生总人数达3496人，是学校在校生规模第2的学院。

学院拥有一支专业结构、年龄结构、职称机构合理的师资队伍，现有专职教师56人，其中教授、正高级工程师3人，副教授、高级工程师13人，讲师、工程师21人，助教、助理工程师18人，硕士研究生学历36人。

经过8年的发展，学院在教育教学、科学研究、社会服务和文化传承创新等方面都取得了明显成效。师生在挑战杯、国际大学生创新创业大赛（互联网+）、三创赛（创新创业创意）、品茗杯、中望杯等各类比赛中获省级以上金奖、银奖、铜奖。逐步实现了规模、质量、结构、效益相协调发展。