建筑材料与生产管理专业旨在培养德具有较高文化水平、良好的职业道德和人文素养的学生，熟悉建筑及装饰石材产品设计开发与技术应用基础理论知识，具有较强的外语与计算机应用能力，掌握建筑石材产品生产管理与技术应用两项核心专业技能，熟悉我国建筑及装饰石材产业相关方针、政策和法规，能够从事石材行业产品设计开发、生产管理、营销贸易及技术应用相关工作的高素质技术技能型人才。

本专业毕业生可在建筑及装饰石材开发与应用行业相关机构、部门及企事业单位从事建筑装饰石材产品设计开发、石材检验检测、装饰石材技术应用、装饰石材改性与养护及商贸营销工作，也可自主创业，职业范围广,人才需求量大，毕业生具有很好的就业前景。